台北|DIY 價值超過萬元的抽錢蛋糕 @ funsiamo

每年二月初都讓人極其煩惱,煩惱到底要送娘親什麼生日禮物。

我娘不像一般媽媽會客套的說:「不用禮物拉,吃個飯就好」更不會說:「錢就好!錢最實用」,他希望女兒每年都可以用心地送她禮物。

所以每年我跟 Kiki 都絞盡腦汁的想要送什麼禮物給娘。

今年!我們決定要送一個網路上很紅的「抽錢蛋糕」給網美娘!

為了更有誠意些,我們姐妹倆決定自己親手做😂

做了很多功課發現台北能自己做拉錢蛋糕的店好像不太好找,大多都是店家幫忙做,缺點就是要先將蛋糕內的錢匯給店家,因為金額不小讓然有點緊張,所以我們最後花了一點時間查,決定去我之前去過的 funsiamo

👆🏻圖片為光復店

fusiamo有許多分店,去年六月我第一次到光復店做蛋糕,環境很舒服,不過人多的時候還是多少有點擠,每組人會有一個小位子,有自己的圍兜兜、平板、材料以及放滿工具的小拖車(?)

 

這次跟 Kiki 去的是統一時代百貨的分店,就在二樓(還是三樓)的櫃位

道具一樣應有盡有但是環境小很多,環境大概就這麼大,如果可以的話還是會推薦大家去光復店!

接下來就跟著我們的平板老師一起開始今天的手作課程😂

這次做的抽錢蛋糕 或稱 拉錢蛋糕 在 funsiamo 的課程中叫做「金喜連連」,真的是非常適合姓連的媽咪🥰 

難度 5顆⭐️ ,製作時間120分鐘,做出來的蛋糕尺寸為7吋

平板小老師有影片,也有非常詳細的圖文分解步驟,如果還是有不清楚的地方可以找旁邊的店員協助,新手也是完全沒有問題的!

這邊是我們這次會用到的部分材料及器具,按照預約時間抵達後,位置上就擺好了我們這次製作蛋糕所需要的東西!

然後我們就可以開始DIY愛心抽錢蛋糕了👩🏻‍🍳

大概就是秤一秤材料,攪一攪,倒到攪拌機中再攪一攪~

然後再加些材料拌一拌就可以倒到模具中,倒到模具後輕輕的敲一敲讓大泡泡跑出來,大家輕輕敲就可以了,不要像某人把蛋糕都噴到我們頭髮上……..

再來就可以把蛋糕放進一開始預熱好的烤箱中(忘記拍剛放進去的樣子,用已經澎起來的美美蛋糕代替)

等待蛋糕的同時我們來製作餡料、裝飾以及今天的重頭戲——抽錢機關!

其實道具很簡單:1個可以轉轉轉有洞的機關、10個透明的細長塑膠袋、10張$$$、還有膠帶及剪刀即可搞定!

很多人跟我說想放20張、30張$$,可是因為有礙於機關跟蛋糕大小,最多只能放10張$$唷!

用心良苦的我們本來還想說要換成2,000元的鈔票,這樣面額更大、價值更高😂 不過好險沒有,因為這邊附的細長塑膠袋長度可能沒辦法放到2,000元,1,000元的鈔票就有點點緊繃了!

做法很簡單,我們先把錢放到塑膠袋中,用膠帶把塑膠袋互相連接起來,再把最尾端跟我們的機關固定在一起,另外一頭用Happy Birthday的裝飾連接,然後就捲捲捲把鈔票收在一塊兒。

接下來我們就可以試抽一下,看看會不會卡住、會不會斷掉,也可以跟他拍個照哈哈

(因為旁邊也有其他人在做蛋糕,所以還是要小心金錢的部分,隔壁的人有問我們放了多少錢,我們都笑笑的說:都是假鈔拉!)

玩一玩蛋糕應該烤好了,我們要讓蛋糕先冷卻,這個步驟可以請店員幫忙,因為在有限的時間中蛋糕冷卻的好慢~~~~~但蛋糕一定要完全冷卻才能取出、才能進行下一個步驟!

 

冷卻後我們溫柔地把蛋糕取出,再用工具把他切成漂亮的三等份!

 

切開後最平整的放在最底層,中間那層要放錢錢機關,先用刀子割出需要的空間,在把機關塞到蛋糕中!

(機關都有消毒過,大家不要擔心)

然後我們就一層蛋糕一層內餡、一層有機關的蛋糕一層內餡、最上面再放上一層蛋糕🎂 

疊起來有點醜,但是抹上奶油後也是有模有樣的🤣

最後再加上一些擠花裝飾🌹🌹🌹 就大功告成!

因為等蛋糕冷卻時間太久,導致最後時間很緊迫>< 最後一直手忙腳亂,因為覺得蛋糕太醜了,本來就不吃蛋糕的娘應該不會領情,但店員竟然過來問我們以前是不是有做過烘焙,說一般人都需要他們幫忙,我們做的超好😂 (超心虛哈哈哈)

雖然烘焙老師是平板,但大家還是可以自己斟酌造型跟調味,像我們就整整少用了一條奶油,顏色也跟一開始的範例不同!希望大家可以發揮創意並做出美味的蛋糕!

今年也成功地給娘一個大驚喜!(伴有尖叫聲的那種驚喜)

美中不足的是娘覺得$$有點少😂 啊我們也塞不下沒辦法哈哈

非常推薦大家可以去做一個給家中長輩或是男友或是女友或給我哈哈,這絕對是100分、老中少都會喜歡生日蛋糕!不吃蛋糕的人也會滿意的!

最後提供店家資訊給大家💘

funsiamo

網址:http://bit.ly/3a1q2vi

菜單:http://bit.ly/2PlyJZs

分店資訊:台北光復門市 / 台北京站門市 / 台北時代門市 / 板橋新板門市 / 桃園市府門市

優點:這邊環境很舒服,設備也很齊全,還有附飲料給來DIY的體驗者!桌子都是大理石的非常好拍照,很適合網美來!最棒最棒最棒的是不用自己洗碗!

缺點:可能價位相對一般的手作烘焙坊高一點點

👇🏻讓大家看看隨拍隨美的桌子,也同場加映我另一次做的蛋糕❤️🤎

(to 各位網美,光復店的光也美很多!)

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